Shanyingtai chinkiang vinagre aromático

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Zhenjiang Vinagre é um produto famoso tradicional em Zhenjiang, província de Jiangsu. É único entre muitos produtos de vinagre na China. Se você provar, é azedo e fresco, perfumado e um pouco doce, mas não adstringente. Quanto mais é armazenado, mais suave será o sabor e não se deteriorará. O vinagre é um dos condimentos essenciais. O vinagre de Zhenjiang contém uma variedade de ácidos orgânicos, aminoácidos e outros microorganismos benéficos.

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