Vinho de arroz de cozinha chinês

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Lugar de origem:	Shaoxing

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O vinho de arroz de cozinha é um tipo de vinho de arroz usado para cozinhar, também conhecido como vinho de cozinha ou vinho de arroz. Geralmente é uma bebida com baixa bebida alcoólica fermentada de arroz, água e fermento. O vinho de arroz de cozinha é muito comum na culinária em países asiáticos, especialmente na China, Japão e Coréia do Sul.

O vinho de arroz de cozinha tem vários usos na culinária. Pode ser usado para marinar e marinar ingredientes como carne, frutos do mar e legumes para melhorar seu delicioso sabor. Também pode ser usado para temperar pratos fritos, sopa de ferver e pratos de carne. Cozinhar vinho de arroz também pode ser usado para cozinhar alguns pratos asiáticos tradicionais, como molho frango, barriga de porco refogada e zhajiangmian.

No geral, o vinho de arroz de cozinha é um tempero comum que pode adicionar sabor e sabor aos pratos, mas precisa ser usado com moderação e aquecido.
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